GourmetÄhre Roggen

6,04 €

(1000 g = 4,47 €)
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Beschreibung

ACHTUNG! Aus organisatorischen Gründen können wir in den Kalenderwochen 22 (25.05 bis 31.05 2020; 26 (22.06. bis 28.06.2020) und 29 (13.07. bis 19.07.2020) keine Brote versenden. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.


Der lange Laib ist ein Purist unter den Broten. Roggenmehl, Wasser, Luisenhaller Tiefensalz und wenig Bio-Hefe genügen für einen herrlichen Brotgenuss. Die leicht säuerliche Note kommt von unserem selbst geführte Drei-Sufen-Natursauerteig. Besonders harmonisch schmeckt die GourmetÄhre Roggen mit süssen Aufstrichen wie Fruchtkonfitüren oder aromatischen Honigsorten.

Gewicht ca. 1250g. Aus backtechnischen Gründen kann es zu leichten Schwankungen kommen.

Verkehrsbezeichnung: Roggenbrot (100% Roggen mit Roggennatursauerteig)

Zutaten:
Roggenmehl
Wasser
Luisenhaller Tiefensalz
Bio-Hefe
Dekor: Roggenmehl

Allergene: Roggen