GourmetÄhre Roggen
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Lieferzeit: 1-2 Tag(e)Beschreibung
Der lange Laib ist ein Purist unter den Broten. Roggenmehl, Wasser, Luisenhaller Tiefensalz und wenig Bio-Hefe genügen für einen herrlichen Brotgenuss. Die leicht säuerliche Note kommt von unserem selbst geführte Drei-Sufen-Natursauerteig. Besonders harmonisch schmeckt die GourmetÄhre Roggen mit süssen Aufstrichen wie Fruchtkonfitüren oder aromatischen Honigsorten.
Gewicht ca. 1250g. Aus backtechnischen Gründen kann es zu leichten Schwankungen kommen.
Verkehrsbezeichnung: Roggenbrot (100% Roggen mit Roggennatursauerteig)
Zutaten:
Roggenmehl
Wasser
Luisenhaller Tiefensalz
Bio-Hefe
Dekor: Roggenmehl
Allergene: Roggen