Artisan-Brot
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Lieferzeit: 1-2 Tag(e)Beschreibung
Ein herrliches Brot mit einer ausgeprägten Kruste und einer fluffigen, elastischen Krume. Saftig und vollmundig im Geschmack, ist es ein guter Begleiter zu milden Käse oder Wurstbelägen.
Gewicht ca. 650g. Aus backtechnischen Gründen kann es zu leichten Schwankungen kommen.
Verkehrsbezeichnung: Mischbrot mit Dinkel und Weizen
50% Dinkel, 50% Weizen - davon je 10% Dinkel- und Weizenvollkorn
Zutaten:
Dinkelmehl T 630
Weizenmehl T 1050
Dinkelvollkornmehl
Weizenvollkornmehl
Luisenhaller Tiefensalz
Rapsöl
Hefe
Allergene: Weizen
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