Herzlich willkommen!

BROT kommt fast täglich auf den Tisch – und ist vielen Menschen dennoch unbekannt!

Hallo und Moin Moin! Als 1. Brot-Sommelier im Elbe-Weser-Dreieck möchte ich meine Erfahrungen und mein (Brot-) Wissen gerne weitergeben. Darum starte ich meine WorkShop-Reihe in unserer Stader Backstube in der Harsefelder Straße 24. Zu den bisherigen sind weitere spannende Brotfrische Kurse geplant.

BROT ist ein Stück Glück! Die kurzweiligen Veranstaltungen richten sich an alle Brotfreunde, Hobbybäcker und an all diejenigen, die Brot nicht nur als beliebiges austauschbares Lebensmittel betrachten, sondern mehr über dieses großartige Kulturgut erfahren möchten.

The Taste of Bread! Mit dem WorkShop „BrotZeit – Zeit für Brot“ ist auch eine Präsentation im Programm, die ich außerhalb unserer Räumlichkeiten halten kann. Eine Gruppengröße um die 25 Personen ist möglich. Weitere Absprachen zu Räumlichkeiten, Technik, kosten etc. gerne an info@heyderichs-brotwissen.de

Herzlich willkommen in der Welt des Brotes!

Meinungen bisheriger Teilnehmer

Markus T. "Der Blick hinter die Kulissen hat mir besonders gut gefallen."
Jasper P. "Die Erklärung der Art Brot zu backen hat mich fasziniert."
Michael K. "Als Hobby-Bäcker haben mich die Informationen über Mehl, Teige und Temperaturen sehr interessiert."
Birgit V. "Die Verköstigung von verschiedenen Broten mit unterschiedlichen Belägen fand ich super!"
Heike K.
"Dass man viele Fragen stellen konnte war sehr informativ und hilft mir zu Hause mein Brot zu backen."
Doris P. "Über den Preis habe ich zuerst geschluckt. Die Neugier war aber größer. Der WorkShop war nie langweilig und ich habe viel gelernt, verstanden und auch gestaunt. Das habe ich alles auch dem Stader Tageblatt geschrieben, weil es viele Menschen erfahren sollen."